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Quelle: Turizmus.com
Am 2. Dezember findet auch in diesem Jahr wieder der T-DAY, eine der informellen Fachveranstaltungen der Tourismus- und Hotellerie, im Zeichen des verantwortungsvollen Tourismus und der Nachhaltigkeit statt.
Mit einem erneuerten Erscheinungsbild warten die Veranstalter am Donnerstag im Restaurant des Budapest Marriott Hotels DNB auf die Vertreter des Berufsstandes.
Vom Bauernhof auf den Tisch
Die Veranstaltung wird vom Balaton Circle mit einem Mini-Wein- und Gastro-Festival begleitet. Die Mission der Interessenvertretung rund um den See steht im Einklang mit den Zielen des T-DAY, da die Mitglieder auch das Farm-to-Table-Konzept in den Vordergrund stellen und sich bemühen, eine Veranstaltung mit möglichst geringen Umweltbelastungen durchzuführen.
„Unser Ziel ist es, aus lokalen Zutaten und lokalen Dienstleistungen einen Kreislauf zu schaffen, der die Region zu jeder Jahreszeit attraktiv und lebenswert macht. Wir wollen anspruchsvolle Dinge in einem anspruchsvollen Umfeld am Plattensee schaffen“, sagte Lajos Szilágyi, der Präsident des Vereins.
Das Káli Gourmet, das Tölgyes Mansion, das John's Pub, das Hotel Bonvino, das Dobosi Wine Estate, das Laposa Estate, das Bujdosó Winery, der Szabó and Son Wine Cellar und der Fenegyerek Brandy werden den T-Day in Budapest verlassen.
„Alles, was vor einigen Generationen selbstverständlich war, kommt heute wieder in unseren Alltag. Prinzipiell bedeutet das Farm-to-Table-Konzept nicht nur frischere und bessere Zutaten, sondern der direkte Zugang schafft auch eine günstigere Lebensmittelsicherheit, reduziert die Umweltbelastung aller beteiligten Betriebe, trägt zum Erhalt der lokalen Vielfalt bei und wirkt gemeinschaftsbildend “, fügte er hinzu. Károly Bosznai , Inhaber der Marke T-Day.
Sicherheit geht vor
Der T-DAY kann nur gegen Vorlage einer Sicherheitskarte betreten werden, und die Organisatoren sorgen für eine Händedesinfektion auf dem gesamten Gelände. „Wir organisieren die Veranstaltung wie ursprünglich geplant, da wir alle Covid-Präventionsmaßnahmen zur Sicherheit unserer Gäste getroffen haben. Aufgrund der Größe des Raumes kann der Abstand von einem Meter eingehalten werden. Wir halten uns natürlich auf dem Laufenden new news "Sicherheit steht auch bei uns an erster Stelle." sagte Karl von Bosnien.
Die Veranstalter empfehlen, das Ticket vor der Anreise online zu erwerben.
Weitere Informationen finden Sie auf der T-DAY- Seite .