Fornetti in Ungarn
.
Der Bäckermeister József Palásti gründete am 1. März 1997 die Fornetti Kft als Familienunternehmen. In einem umgebauten Kecskeméter Bürgerhaus startete er als Kleinunternehmer die Herstellung von Tiefkühlbackwaren. Die Produktpalette bestand damals noch aus Käse- und Griebenpogatschen, die abweichend von der Praxis in Europa nicht als Stückware, sondern nach Gewicht verkauft wurden. Der Verkauf der Fornetti-Produkte erfolgte in einem zu dieser Zeit in Ungarn noch kaum bekannten Netz von Schaubäckereien im Franchise-System. Die Grundlage dafür bildeten die einfach zu installierenden und zu erweiternden mobilen Backblocks.
Inzwischen ist Fornetti die größte Bäckereikette Ungarns. Die über das ganze Land verteilten Ladengeschäfte und Shop-in-Shop Ecken werden häufig von Franchise-Nehmern betrieben. Die Geschäfte werden zwei mal in der Woche mit frischer Ware aus einem Tiefkühllaster versorgt. Die in der Filiale frisch aufgebackene Ware ist äußerst begehrt. Aus diesem Grund bilden sich in den Morgenstunden nicht selten Schlangen vor den meist kleinen Geschäften.
Angeboten werden vor allem Kleinbackwaren wie Hörnchen, Brötchen und Kuchenteilchen. Die durchaus leckeren Kuchenteilchen sind mit verschiedenen Konfitüren oder mit Quark, Zimt oder Nüssen gefüllt. Hierbei ist das Angebot recht preiswert.
Webseite: https://fornetti.hu/de
When you subscribe to the blog, we will send you an e-mail when there are new updates on the site so you wouldn't miss them.
Kommentare