Eisbrecher verrichteten ihre Arbeit bei bitterer Kälte
Vor der Erfindung der modernen Kühltechnik spielten Eisschneider eine große Rolle.
Niemand mag es, wenn das Wetter bitterkalt wird, so kalt, dass einem der Atem gefriert und sogar die Flüsse nicht mehr fließen können, weil das Wasser gefriert. Es ist seltsam, wenn man sich vorstellt, dass es einmal eine Tätigkeit gab, die bei diesem knirschenden Wetter ausgeübt wurde. Eine Aufgabe, die in der Hitze des Sommers unerlässlich war.
Ja, in der bitteren Kälte arbeiteten die Eisschneider und konservierten Lebensmittel mit dem Eis, das sie ernteten.
Im Zeitalter der modernen Technologie ist es seltsam, dass Dinge, die heute alltäglich sind, vor einigen Jahrzehnten noch ein Problem waren. Kühlschränke waren nicht in jedem Haushalt vorhanden, so dass die Lagerung verderblicher Lebensmittel, insbesondere im Sommer, sehr viel schwieriger war.
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